L'Emmental Grand Cru, dix façons de le préparer

"Si vous pensez que l'emmental, C'est ce fromage banal Qu'on sort d'un petit sachet en plastique Sous forme de vermicelles Pour les balancer dans les tagliatelles, Y a un hic. Je dirais même plus : c'est râpé ! Et même... c'est gratiné." Blandine Vié