Le Raisin

Le raisin, de la vigne à l'assiette ! Le raisin, on le déguste sous toutes ses formes : frais, sec ou en jus... mais le connaissons‑nous vraiment ? La vigne peut pousser un peu partout dans le monde, mais elle demande soin et protection toute l'année. Comment le viticulteur s'y prend‑il ? Quelles alternatives existent pour limiter les produits chimiques ? Un album complet pour tout savoir sur le raisin !