LA FABULEUSE CUISINE DE LA ROUTE DES EPICES
par Alain SERRES
Crédits & contributions
EAN
TexteAlain SERRESIllustrationVanessa Hie
- ÉditeurRUE DU MONDE
- Parution21 novembre 2009
- CollectionCUISINE, CUISINES
Prix TTC
25,00€
Indisponible
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La noix de muscade de grenade, le curcuma du sud de l'Inde et le cumin du Maroc se sont donné rendez-vous dans ce livre. Le gingembre les a rejoints en bateau depuis Shangai, et l'Île de la Réunion a délégué sa meilleure vanille… La fête des saveurs et couleurs peut commencer avec des recettes, bien sûr, mais aussi des histoires à raconter pour que le voyage soit total…
