Les secrets de la pâtisserie bio

par Marie Chioca

130 recettes saines et gourmandes avec techniques et tours de main

Crédits & contributions

EAN

TexteMarie Chioca

ÉditeurTERRE VIVANTE
Parution13 mai 2014
CollectionConseils d'expert

Prix TTC

22,00€

Indisponible

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Marie Chioca nous invite à maîtriser tous les secrets de la pâtisserie bio! Remplacer le beurre par des purées d’oléagineux, utiliser des farines originales, cuisiner avec crèmes et laits végétaux, jongler avec les sucres naturels... 130 recettes exquises, dont certaines sans gluten ni lactose.