Poissons

par Marie Chioca

et autres produits de la mer

Crédits & contributions

EAN

TexteMarie Chioca

ÉditeurTERRE VIVANTE
Parution26 février 2019
CollectionConseils d'expert

Prix TTC

22,00€

Indisponible

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Tous les conseils pour choisir, sélectionner et accommoder les poissons frais, surgelés, fumés ou en conserve ainsi que les « fruits » et « légumes » de la mer. Avec 100 recettes écologiquement correctes,toxicologiquement acceptables, abordables et faciles à réaliser.