Librairie Blanche

Des céréales qui changent !

par Sophie Bartczak, Emmanuel Cupillard, VALERIE CUPILLARD

Plus de protéines, vitamines et minéraux et moins de gluten

Crédits & contributions

EAN

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12,00

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40 recettes salées et sucrées à base de céréales sans gluten : riz, sarrasin, quinoa, maïs, millet, amarante, teff, fonio, sorgho… sous forme de grains, concassés, boulgours, semoules et flocons. De quoi faire le plein en nutriments, protéines et nouvelles saveurs.