Amandes, noix, graines & cie

200 recettes pour inviter dans son alimentation l’exceptionnel intérêt nutritionnel des fruits à coque et des graines oléagineuses ! Amande, noix, noisette, pistache, pignon, arachide, sésame, courge, tournesol, lin, chia… Les fruits à coque et les graines ont le vent en poupe : de nombreuses études scientifiques ont récemment révélé leurs multiples effets bénéfiques sur la santé et préconisent de les consommer régulièrement. Une description détaillée et 200 recettes pour les ajouter à notre alimentation quotidienne.