Une vie al dente

Récit de vie et de bouche d'une Italienne féministe grande amatrice de cuisine. Des années 1950 à nos jours, entre Rome et Milan, elle offre une chronique personnelle de l'histoire italienne, ponctuée de recettes détaillées avec humour et affection. Plus ou moins élaborées, mais toutes délicieuses, ces recettes réjouiront les amateurs comme ceux qui souhaitent s'initier à la cuisine italienne, tout en en apprenant plus sur la culture du pays.