Cognac - nature, traditions, histoire

Deuxième agglomération de la Charente après Angoulême, Cognac doit sa réputation mondiale à son eau-de-vie. Bâtie sur les rives de la Charente, en amont de Saintes, Cognac se situe à proximité du seuil du Poitou et de l’estuaire de la Gironde. Avec ses rangs de vigne alignés, ses rues médiévales, ses maisons aux murs noirâtres et ses eaux-de-vie jalousement conservées dans des fûts de chêne, la ville de Cognac est marquée par son histoire et affiche fièrement son label « Ville d’art et d’histoire ». Avec son ouvrage l’auteur nous montre comment Cognac mêle avec délice art de vivre et riche passé , ce qui ne manquera pas de vous faire aimer cette ville. Professeur d’histoire, Emmanuel Péraud est avant tout un amoureux de la Charente et de la Charente-Maritime. Il vit à Nieul-sur-Mer.