Cuisinière Ardennaise
par Elisabeth Denis
Crédits & contributions
EAN
TexteElisabeth Denis
- ÉditeurCUISINIERES
- Parution18 décembre 2012
- CollectionGOURMANDE
Prix TTC
16,50€
Indisponible
Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.
"Depuis très longtemps, on parle des Ardennes comme d'une terre de légendes, comme l'autre ""terre des fées"" avec la Bretagne. Des elfes semblent sillonner les plaines paisibles, verdoyantes de la Champagne ardennaise. La cuisine ardennaise ravit les amateurs de cuisine de terroir. Elle marie les produits locaux, le gibier avec les épices, les charcuteries avec les légumes rustiques, les techniques de cuisson héritées de différentes culture? pour donner naissance à des plats uniques aux saveurs incomparables. "
