Cuisine des Chefs
par Jean-Marc Alfonsi, Pascal Cayeux, Marie-Hélène Ferrari, Jean-Luc L'HOURRE, Romain Mariani
Crédits & contributions
EAN
- ÉditeurCLEMENTINE
- Parution18 octobre 2019
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19,80€
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Quatre chefs de talent réunis pour un livre de recettes mi la saveur des plats n'a d'égal que la beauté de l'assiette. Des recettes de Corse mois avec des influences bretonnes, nordistes et sudistes qui collent aux origines des cuisiniers.
