Petit traité du végétarien

Manger est un acte qui dépasse largement le cadre de nos assiettes... Voici un beau-livre pour vous faire apprécier une philosophie de vie, celle de l'épicurisme. Dominique Compare défend le végétarisme et ses bienfaits pour la santé en alliant recherches scientifiques, recettes et photographies exceptionnelles. Selon lui, être végétarien n'est en aucun cas en opposition avec le fait d'être épicurien, bien au contraire... Au fil des pages, l'histoire de ce végétarien est accompagnée de conseils culinaires pour réaliser facilement des plats variés et originaux qui vous mettront l'eau à la bouche !