Cultiver ses champignons - En planche, en seau, sur bûche

En planche, en seau, en bûche, les trois techniques pour cultiver chez soi (à l'intérieur, dans la cave, au jardin ou sur le balcon) pleurotes, shiitakés, hydnes hérissons, pholiotes et strophaires, et les récolter en seulement quelques semaines. Tout l'art de la myciculture, des grandes étapes de culture à la conservation. Dans la collection " Résiliences ".