Cuisine Nature

Je partage ici mon expérience de dix ans, entre les fourneaux et la nature, à apprivoiser les plantes sauvages. Réinventez votre façon de cuisiner avec ce livre, un compagnon de route au fil des saisons. Découvrez des recettes simples et d’autres plus techniques, qui me sont chères, ainsi que des astuces sur mesure et même quelques-uns de mes secrets… La nature nous offre le meilleur, pour notre santé comme pour nos papilles. Bienvenue dans mon univers !