Librairie Blanche

Poissons

par Philippe Emanuelli

Techniques et recettes

Crédits & contributions

EAN

Prix TTC

20,00

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Format poche - graphisme original - recettes et leçon de choses : tout y est pour 20€. J’aime le poisson. Et j’ai bien raison, parce que le poisson, c’est bon. Ce livre est un livre de recettes. Les propositions techniques, les conseils opportuns, les petites leçons de choses qui les accompagnent devraient vous permettre de tirer le meilleur parti de l’incroyable variété de poissons disponibles sur les étals.