Chevaux, paysans et artisans
par Floriana Bardoneschi, Virginie Fonteneau, Anne-Françoise Garçon, André Grelon
Le travail attelé entre Meuse et Loire (XIIe-XVIe siècle)
Crédits & contributions
EAN
- ÉditeurCLASSIQ GARNIER
- Parution10 novembre 2021
- CollectionHistoire des techniques
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Qui est le cheval de trait médiéval ? Simple outil prenant part au développement agricole et à la définition socio-économique des campagnes, animal de chair et de sang, compagnon de travail ? Cet ouvrage cherche à le percevoir sous ces différents aspects.