Politiques agricoles

par Sébastien Abis, Vincent Chatellier, Collectif, Martin Pidoux, Thierry Pouch, Marine Raffray, Laurence ROUDART

Théories, histoires, réformes, expériences

Crédits & contributions

EAN

TexteSébastien Abis, Vincent Chatellier, Collectif, Martin Pidoux, Thierry Pouch, Marine Raffray, Laurence ROUDART

ÉditeurCLASSIQ GARNIER
Parution07 mai 2025
CollectionRencontres

Prix TTC

135,00€

Sur commande

Titre disponible chez l’éditeur, commande possible sur demande.

Les politiques agricoles ont toujours fait l'objet de controverses théoriques ou politiques. Leur histoire alterne entre légitimité accordée à l'interventionnisme sur les marchés agricoles et retrait de l'État de ces marchés. Cet ouvrage revient sur cette notion complexe de politique agricole.