Je cuisine à la plancha pour les nuls

Le livre de cuisine pour tirer le meilleur parti de sa plancha : des recettes et des conseils techniques. Des recettes pour toute la famille. La plancha n'aura plus de secret pour vous ! Épatez famille et amis avec des recettes simples et originales : poissons entiers, pièces de viandes, fruits grillés, pop corn caramélisé... 140 recettes en photographie. Des explications ultra simples et courtes, des petites explications techniques sur la chimie de la recette et pourquoi elle est si réussie à la plancha....