La cuisine 3e Pour les Nuls

par Hélène Darroze

Crédits & contributions

EAN

TexteHélène Darroze

ÉditeurPOUR LES NULS
Parution31 décembre 2099

Prix TTC

22,95€

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La cuisine facile et gourmande à la portée de tous ! Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ? Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les Nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.