Notre pain est politique

par Mathieu Brier, Groupe Blé de l'ARDEAR AURA

Les blés paysans face à l'industrie boulangère

Crédits & contributions

EAN

TexteMathieu Brier, Groupe Blé de l'ARDEAR AURA

ÉditeurDERNIERE LETTRE
Parution11 septembre 2019

Prix TTC

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Des paysannes et paysans dressent le portrait du pain d'aujourd'hui, depuis les champs de blés jusqu'aux fournils. Un ouvrage pédagogique et engagé qui donne de l'espoir face à l'impasse du productivisme agricole.