Notre pain est politique
Les blés paysans face à l'industrie boulangère
Crédits & contributions
EAN
- ÉditeurDERNIERE LETTRE
- Parution11 septembre 2019
Prix TTC
20,00€
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Des paysannes et paysans dressent le portrait du pain d'aujourd'hui, depuis les champs de blés jusqu'aux fournils. Un ouvrage pédagogique et engagé qui donne de l'espoir face à l'impasse du productivisme agricole.
