LA PROVENCE AU FIL DE L'EAU

Pourrait-on imaginer une vie sans eau ? En Provence, où elle peut être rare, tout est mis en oeuvre, depuis l'origine, pour la traquer, la discipliner, la conserver. Elle s'impose aux peintres et aux écrivains car elle anime le paysage et l'égaye de ses reflets, elle agrémente les parcs et les jardins, mais elle s'avère aussi source de préoccupation pour ceux qui ont à pourvoir au bien-être des populations. L'alimentation, l'agriculture, la santé, l'hygiène lui doivent beaucoup et permettent aux êtres humains de vivre dans les meilleures conditions. Et c'est au prix d'une grande mobilisation d'énergie que notre région a été rendue si attrayante. Telle est la matière de cet ouvrage que nous vous invitons à découvrir.