Je mange des aliments fermentés, et ça me fait du bien !
Fermentation, conservation, dégustation !
Crédits & contributions
EAN
- ÉditeurMARABOUT
- Parution17 février 2016
- CollectionSanté - Développement Personnel
Prix TTC
6,50€
Indisponible
Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.
La lacto-fermentation augmente la digestibilité des aliments et régénère la flore intestinale. Enrichis de millions de bactéries lactiques, les aliments fermentés contiennent également davantage de vitamines et d’antioxydants. Dans cet ouvrage : • Toutes les infos pour comprendre les effets des aliments fermentés • Plus de 120 recettes pour préparer légumes, céréales, viandes et lait fermentés, les conserver et les cuisiner au quotidien.