Les cahiers du jardinier - Faire pousser ses légumes à l'infini

Faites l’expérience : gardez une base de laitue, déposez le cœur dans un fond d’eau, changez l’eau tous les 2 jours et de nouvelles feuilles vont se reformer ! Plantez votre nouveau pied de laitue et attendez quelques jours pour cueillir une salade fraîche ! Laitue, céleri, fenouil, ail, oignon nouveau, gingembre, herbes aromatiques…. Rien ne se jette, tout repousse !