Cuisine vietnamienne maison
par Ha noi 1988
100 recettes, techniques et conseils pour cuisiner chez soi comme au Vietnam
Crédits & contributions
EAN
TexteHa noi 1988
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35,00€
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Plongez dans la cuisine vietnamienne et découvrez ses saveurs exceptionnelles à travers des recettes simples, traditionnelles ou plus originales. Apprenez l’art du pliage en réalisant les fameux G i cu n (rouleaux de printemps), savourez une délicieuse soupe ph , des bánh xèo (crêpes vietnamiennes croustillantes), un bœuf lúc l c, ou un bánh mì sur le pouce. Du Nord au Sud, le Vietnam vous réserve de multiples expériences culinaires. Découvrez 90 recettes pour un voyage au cœur de la cuisine vietnamienne.