Librairie Blanche

Bientôt à table ! : des producteurs à l'assiette

par Carlo De Pascale, De Pascale, Sophie Moens, Moens

Crédits & contributions

EAN

Prix TTC

34,90

Sur commande

Titre disponible chez l’éditeur, commande possible sur demande.

Bientôt à table avec l'envie de faire de votre repas une célébration au quotidien ? Sophie Moens est partie à la rencontre de producteurs qui ont saisi l'opportunité de penser autrement l'agriculture et l'élevage. Ensemble, nous suivrons l'aventure de ces empêcheurs de tourner en rond pour qui alimentation rime avec raison et convictions. Plus encore, nous apprendrons à reconnaître les filières justes et respectueuses, à revenir aux plaisirs de la terre pour au final sélectionner les meilleurs produits. En écho de ces portraits, une recette simple et bien accordée proposée par Carlo de Pascale, complice radiophonique de Sophie. Alors, qu'attendez-vous ?