Librairie Blanche

Aller aux champignons

par Maurice Gliem, C. Schneider

Reconnaître, cueillir, cuisiner

Crédits & contributions

EAN

Prix TTC

13,50

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Vous souhaitez vous lancer afin de déguster votre propre cueillette de champignons ? Ce petit guide illustré vous initie pas à pas à cette pratique. Il vous apprend à identifier, sans risques, une trentaine d'espèces savoureuses et à connaître leurs conditions optimales de récolte. Des recettes appétissantes et simples vous permettent de déguster et partager vos trouvailles.