Recettes et menus végétariens 4 saisons

Voici donc 200 nouvelles recettes végétariennes originales et gaies, inventives et appétissantes, respectant les principes fondamentaux de la diététique. Mais, en plus de ces nouvelles recettes, l'auteur a choisi de nous guider saison après saison, en composant en plus 200 menus types classés suivant les 4 saisons, ce qui répond à l'attente de bien des maîtresses de maison.