L'épreuve écrite de biologie, nutrition, alimentation - Concours d'aide-soignant et d'auxiliaire de puériculture (AS/AP)
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Cet ouvrage s'adresse aux candidats aux concours d'aide-soignant et d'auxiliaire de puériculture. Pour ces deux concours, l'épreuve d'admissibilité consiste en une épreuve écrite de 2h portant sur le programme de biologie, nutrition et alimentation du BEP carrières sanitaires et sociales. Les étudiants trouveront dans cet ouvrage : 1. une première partie consacrée au cours et aux exercices corrigés = des fiches synthétiques de révision sur tout le programme, et après chaque fiche, des exercices corrigés de manière détaillée. 2. une seconde partie consacrée à des annales de concours récents corrigés et commentés.