Grande cuisine végétarienne
par Jean Montagard
4 saisons, 240 recettes du chef Jean Montagard
Crédits & contributions
EAN
TexteJean MontagardPhotographieJean-François Rivière
- ÉditeurMARTINIERE BL
- Parution17 octobre 2013
Prix TTC
37,00€
Indisponible
Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.
Jean Montagard est le premier chef à pratiquer la cuisine bio végétarienne depuis 40 ans ! Il nous propose 240 recettes savoureuses, classées par saisons et par légumes, dont certaines sont végétaliennes ou sans gluten. Idéal pour apprivoiser en douceur une nouvelle alimentation. Quand végétarisme rime avec gourmandise !