Épices qui guérissent

Sur le thème d'une alimentation saine et variée pour préserver son capital santé, Alessandra Moro Buronzo naturopathe et grande spécialiste du sujet propose un guide sur l'utilisation en cuisine et au quotidien d'une trentaine épices et de plantes aromatiques : propriétés, vertus thérapeutiques, précautions d’emploi.