Décoration à l'assiette

Misez sur la décoration ! En découvrant au fil des pages de ce livre quelques techniques et astuces, vous saurez réaliser votre propre décoration sans artifices avec des aliments sains. Aussi limpide qu’un cours de cuisine à la maison, cet ouvrage, comme un carnet d’inspiration, vous permettra de donner une touche gastronomique à vos plats et desserts.