La Tarte tropézienne

La tarte Tropézienne reste un des mystères de la pâtisserie française. Sans vous révéler la recette secrète, ce livre vous invite à découvrir ce dessert emblématique ainsi qu'une vingtaine de recettes inédites qui déclinent le principe de la Tarte Tropézienne. Lisez et dégustez ce dessert qui sent bon la Méditerrannée !