Alimentation générale
par Abdel ALAOUI
80 recettes marocaines
Crédits & contributions
EAN
TexteAbdel ALAOUIPhotographieLouis Laurent Grandadam
- ÉditeurMARTINIERE BL
- Parution30 avril 2018
Prix TTC
25,00€
Sur commande
Titre disponible chez l’éditeur, commande possible sur demande.
Abdel Alaoui est le roi des doubles cultures. Dans sa cuisine marocaine, empreinte de sa touche française et de sa bonne humeur, ce véritable chef comédien concocte 80 recettes salées et sucrées, des kemias aux desserts, en passant par des petits et grands plats conviviaux, des pains bien garnis et des boissons ensoleillées à partager. 1 chef cuisinier comédien franco-marocain 1 blanquette de kefta 1 louche de savoir-faire 1 jasminade 1 pincée d'humour 1 couscoussier de gourmandise Mélangez... dégustez !
