Pomme

Qui est la pomme ? Colorée, croquante, fondante, acidulée... 40 recettes simples , gourmandes et créatives Un reportage auprès de producteurs pour découvrir des variétés savoureuses et deux portraits de chefs qui partagent leur recette exquise Christophe Adam , chef pâtissier, vous raconte son histoire de goût avec la pomme