Les Recettes secrètes des Marins Pêcheurs de France

par Brigitte Racine

Crédits & contributions

EAN

TexteBrigitte RacinePhotographieDidier Benaouda

ÉditeurOUEST FRANCE
Parution11 février 2003
CollectionCUISINE - RECETTES SECRETES

Prix TTC

15,90€

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Les pêcheurs des côtes de France (Mer du Nord, Manche, Atlantique et Méditerranée) présentent leur activité et livrent leurs recettes familiales des produits de la pêche. Environ 100 recettes illustrent ce livre. (en annexe : la liste des pêcheurs et de leur port d'attache).