Aimer la cuisine du Nord Pas-de-Calais et de la Picardie

Une nouvelle version de l'ouvrage de la collection "Aimer" Cet ouvrage présente toutes les grandes recettes de Pierre Coucke, mettant en valeur les produits gastronomiques du Nord. Les photographies utilisent en décor les objets de l'artisanat local des arts de la table. Couverture : La flamiche aux poireaux