Meilleures Recettes du Nord de la France

par Pierrot de Lille, sebastien Merdrignac, Patrick Villechaize

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Entrées, plats, desserts, cet ouvrage vous propose une trentaine de recettes incontournables de la gastronomie du nord de la France : ficelle picarde, moules marinières, beultekaze dunkerquois, gâteau battu, tarte au suc’roux…