Toutes les confitures

par Amélie Bar

Crédits & contributions

EAN

TexteAmélie Bar

ÉditeurOUEST FRANCE
Parution24 août 2016
CollectionCUISINE - CUISINE/GASTRONOMIE

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Sous titre : Gelées, marmelades, confitures, chutneys Reprise des éd. 4061 (isbn 97827373-26790) et éd. 7923 (isbn 97827373-68196) Toutes les confitures d'hier et d'aujourd'hui. - Marmelade d’abricots, gelée de pommes, confiture de clémentines, ou encore chutney aux oignons… - Amélie Bar nous fait découvrir dans cet ouvrage près de 300 recettes traditionnelles, originales et parfois inattendues, parmi lesquelles les confitures de légumes.