Infusions et vieux remèdes
Crédits & contributions
EAN
TexteJuliette Brabant-HamonicIllustrationDominique Mansion
- ÉditeurOUEST FRANCE
- Parution25 mai 2018
- CollectionCUISINE - Divers
Prix TTC
15,90€
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Refonte de Infusions et vieux remèdes par les plantes (9782737332616). Cet ouvrage restitue une sélection des remèdes végétaux employés par les Anciens pour se soigner. Il est le fruit d'enquêtes de terrain effectuées dans les diverses régions françaises par les spécialistes d'ethnologie botanique et pharmacologie, ce qui en assure l'authenticité et le sérieux. La plante, sauvage ou cultivée, est présente comme un aliment-remède (soupes, salades, épices, laits) ou préparations (tisanes, cataplasmes, pommades, huiles, alcools, sirops, etc.).
