Recettes du Nord de la France

par Emmanuel Pierrot, Patrick Villechaize

Crédits & contributions

EAN

TexteEmmanuel Pierrot, Patrick VillechaizePhotographiesebastien Merdrignac

ÉditeurOUEST FRANCE
Parution31 janvier 2020
CollectionCUISINE - MONO CUISINE REGIONS

Prix TTC

6,90€

Indisponible

Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.

Réédition de ISBN 97827373-71127 Entrées, plats, desserts, cet ouvrage vous propose une trentaine de recettes incontournables de la gastronomie du Nord de la France : ficelle picarde, moules marinières, beultekaze dunkerquois, gâteau battu, tarte au suc’roux...