Le grand livre des confitures

Ce livre propose des recettes de confitures, gelées, curds, confits ou encore pâte à tartiner. Autour d’ingrédients classiques ou plus audacieux, ces préparations vous feront retrouver le goût du « fait-maison », du mijoté lent, des petits bocaux que l’on conserve précieusement ou que l’on dévore immédiatement. Amusez-vous en accommodant les saveurs à votre guise et au gré des saisons.