Se soigner par l'alimentation

Y-a-t-il des liens entre alimentation et cancer ? Que sait-on aujourd'hui des allergies alimentaires ? Comment prévenir l'ostéoporose ? L'alimentation joue-t-elle un rôle dans la protection des maladies cardio-vasculaires ? Qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée ? Ce guide vous apporte la culture diététique nécessaire au bon fonctionnement de votre organisme et à la lutte contre les maladies. Vous y apprendrez comment l'alimentation peut vous aider à traiter et prévenir certaines maladies. Vous y trouverez un dictionnaire des aliments qui soignent et leurs vertus thérapeutiques. Vous y trouverez des menus pour les principaux troubles pour lesquels l'alimentation est déterminante.