Microbiologie du vin (2° Éd.)

par Aline LONVAUD-FUNEL, Vincent RENOUF, Pierre STREHAIANO

Bases fondamentales et applications

Crédits & contributions

EAN

TexteAline LONVAUD-FUNEL, Vincent RENOUF, Pierre STREHAIANO

ÉditeurTECHNIQUE & DOC
Parution12 octobre 2021
CollectionCave & Terroir

Prix TTC

95,00€

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