Les petites toques salées de Lenôtre

Comme dans le précédent recueil de recettes sucrées Lenôtre, trente-deux recettes gourmandes et ludiques sont présentées ici par saison, photographiées et illustrées. On pourra déguster "le Bonbon croustillant à la tomate et au fromage de chèvre", "le croque de Monsieur Gaston", "le hamburger Côte d'Azur", "l'Arc en ciel de pâtes fraîches", ou encore "le poulet rôti farci au petit suisse et fines herbes". Le savoir faire Lenôtre offert à tous les gourmets, petits et grands. Préface de Gaston Lenôtre Recettes réalisées par Vincent Mary, professeur à l'école Lenôtre Photographies : Loïc Nicoloso Stylisme : Catherine Nicolas Illustrations originales : Cathy Doutreligne