La Cuisine de l'oasis - Se nourrir de l'essentiel
par Philippe Chapelet, Matali Crasset, Patrick El Ouarghi, Frédérick E. Grasser-Herme, Riad Zarrouk
Crédits & contributions
- ÉditeurCHERCHE MIDI
- Parution25 novembre 2021
Prix TTC
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Un voyage culinaire qui est aussi une initiation esthétique et philosophique, qui célèbre le luxe ultime, celui du retour à l'essentiel. Marhaba / Bienvenue En retournant ce livre, vous venez de faire le premier geste qui ne trompe pas, l'oasis ne vous laisse pas indifférent. Êtes-vous prêt à nous suivre dans l'exploration d'un écosystème méconnu et inédit ? Souhaitez-vous faire un voyage culinaire, être en immersion dans une oasis, aux portes d'un désert en Tunisie ? Avez-vous envie de découvrir de nouvelles saveurs inspirantes, des recettes de nomades à la portée de tous, des histoires de plantes singulières et bienfaisantes ? Pénétrez alors dans notre petite oasis, véritable caverne d'Ali Baba !
