La cuisine 2e Pour les nuls
Crédits & contributions
EAN
- ÉditeurPOUR LES NULS
- Parution30 septembre 2010
- CollectionPour les nuls
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24,95€
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La cuisine facile et gourmande à la portée de tous ! Vous ne savez pas pocher un poisson ? Ni même monter un blanc en neige ? Ou encore utiliser un siphon pour espuma ? Bien cuisiner nécessite de bons produits, mais aussi une technique à toute épreuve. La Cuisine pour les nuls vous donnera tous les ingrédients pour acquérir savoir-faire et créativité en gastronomie.