Les 250 aliments santé et minceur

250 recettes du Dr Cohen pour manger sainement tout en se faisant plaisir ! Découvrez dans cet ouvrage les 250 aliments conseillés par le Dr Cohen pour apprendre à manger sainement tout en se faisant plaisir ! - 1 fiche descriptive pour chacun des 250 aliments : indications thérapeutiques, description, propriétés nutritionnelles. - 250 recettes : 1 recette plaisir associée à chaque aliment ! - 5 paniers santé spécifiques : la liste des aliments à privilégier pour un objectif minceur, anticholestérol, antidiabète, antirhumatismes ou antioxydants. - Des menus pour toute la semaine correspondant à chacun des 5 paniers. - Un carnet pratique : tableau de saisonnalité des fruits et légumes, table calorique et équivalences, conseils pratiques sur les modes de conservation et de cuisson des aliments...