Librairie Blanche

Les bricks, c'est chic

par Guillaume Czerw, Julie Schwob

Crédits & contributions

EAN
  • ÉditeurFIRST
  • Parution15 mai 2014

Prix TTC

7,95

Indisponible

Arrêt définitif de commercialisation. Titre non commandable.

Vous allez craquer ! Si légères et croustillantes ! Avec des feuilles de brick ou du filo, réalisez en toute simplicité papillotes, millefeuilles, samoussas, nems, pastillas, aumônières ou tartes fines... Salées ou sucrées, aux saveurs classiques ou plus orientales, ces feuilles magiques enchanteront vos papilles ! 50 recettes si raffinées : bonbons chèvre-tomate-basilic, nems aux crevettes et à la mangue, tarte fine aux cèpes, pastilla aux épinards et au saumon, bricks à l'oeuf et au thon, ou encore aumônière poire-chocolat, baklava aux amandes, mini-tatin aux figues, millefeuilles abricot-pistaches...