RO - LA CUISINE AU MIEL
Crédits & contributions
EAN
- ÉditeurGISSEROT
- Parution28 mars 2023
- CollectionRECETTES D'OR
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Le miel est un aliment vanté tant pour ses qualités nutritives et gustatives qu’antiseptiques. Pendant longtemps, il a servi d’édulcorant avant que ne soient connues les autres formes de sucre. La grande palette gustative des miels issus de différentes fleurs permet de les incorporer à de nombreuses préparations tant sucrées que salées.