Les agricultures urbaines en France

par Christine Aubry, Giulia Giacchè, Françoise Maxime, Christophe-Toussaint Soulard

Comprendre les dynamiques, accompagner les acteurs

Crédits & contributions

EAN

TexteChristine Aubry, Giulia Giacchè, Françoise Maxime, Christophe-Toussaint Soulard

ÉditeurQUAE
Parution27 octobre 2022
CollectionSavoir faire

Prix TTC

29,50€

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Cet ouvrage s’interroge sur les formes sociales des agricultures urbaines qui se font jour en France et sur leurs places dans les systèmes alimentaires des territoires. Les outils et démarches d’accompagnement et de formation des acteurs sont ensuite illustrés.